沙拉斯炸鸡
昨天中午点了只心心念念的沙拉斯大炸鸡,有好久没吃了,真的很期待。
从外卖员手中接来的瞬间就闻到了沙拉斯特有的那股炸鸡味,好香!
赶忙把它摆到了盘子里。
沙拉斯炸鸡
这个折叠块没有内容。
哇,它真的好棒。
看着它、闻着它,我的情绪、味蕾就已经被调动了起来,不由自主的咽了咽哈喇子,眼眶有点湿润,不知道为什么。
脑子里回忆起的都是曾经吃炸鸡的美好过往。
不由分说,顶着略微有点烫手的温度,把它撕了开来。
扯下一对翅膀和两只大鸡腿,鸡架下略柴的两块鸡胸肉带着肋骨从胸椎上拆了下来。
就着米饭,先来上一口鸡翅。
鸡翅应该是炸整鸡身上最好吃的部分。
首先,拆的很轻松,轻轻一扭就下来了。不像鸡大腿,很难拆的美观又完整。鸡皮容易撕破,也不完整,鸡腿肉略油,不会被完完全全的炸透。而鸡翅个小,被酥脆的鸡皮完全包裹着。略少的肉量成了它的优点,被热油炸的相当透彻。